千古風流一罈醋

千古風流一罈醋

　　中國人平日生活的開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」；又常說「五味雜陳」，其「五味」：有人說是醋、酒、蜜、薑、鹽，也有一說為酸、甜、苦、辣、鹹，但是，「酸醋」必是不可少。
　　醋，可幫助消化，也有益筋骨。所以，常吃醋可增進身體健康。可是，情海有變，「醋海興波」就不好；被人指稱「半瓶醋」，一知半解卻喜好在別人面前賣弄，也是很沒面子。
　　「吃醋」原本是好事，然而有許多人卻不願被人說「愛吃醋」。
　　因為，吃醋已經與嫉妒、眼紅的意義相近，不少人為了吃醋而「爭風」，鬧得很不愉快。
　　傳說，唐太宗還沒開國即帝位，尚在當「秦王」的時候，手下羅致一批人才，其中文臣有著名的「十八學士」，「房玄齡」便是其一，他謀定大策，輔佐秦王東征西討，是唐朝開邦定鼎功臣。
　　房玄齡不居功自噢，又清廉自持，唐太宗想賞賜他，卻不知送他什麼禮物。思考良久，最後從儲秀宮選出一位美女給他做姬妾。沒想到唐太宗的好意，被房玄齡的夫人「盧氏」給「打槍」並「退貨」，讓唐太宗龍顏大怒，宣召房玄齡夫妻進宮。
　　唐太宗送禮被退，怒斥「盧氏」不識大體，如不接受變「賜酒」。沒想到，盧氏面不改色，上前就把毒酒一飲而盡。結果，這只是唐太宗開的一個玩笑，那酒杯裡裝的其實只是促。唐太宗見狀，不怪房玄齡不敢納妾，對盧氏敢於「吃醋」剛烈的性格也有些害怕。於是收回成命，而房玄齡「千古風流一罈醋」的趣事，就這樣流傳了下來。
　　唐代烏鎮釀製的「桃花醋」，遠近馳名。它是將桃花瓣加進醋裡發酵，慢慢把醋變成桃紅色。無論男女，千萬不能犯了「桃花劫」，要不然「爭風吃醋」，名節不保。