李鴻章大雜燴

李鴻章大雜燴

清朝末年，「李鴻章」銜命辦洋務，專與外國人打交道，形同外交部長。
　　有一回，李鴻章設宴招帶一些使節與政商達人。席面在花廳裡擺開，酒過一巡又一巡，菜上一道再一道，已經吃了幾個小時，洋客就是不肯下席離散。
　　這時，總管對李鴻章附耳低語：「中堂大人，廚房裡的菜都吃完了，怎麼辦？」李鴻章略一思索，交代：「把剛才灑下去的殘菜，用大鍋菜集中裝起來，再加熱端上來。」總管滿面含笑而去。
　　不多久，一大鍋熱騰騰的雜菜上了桌，洋客們吃得津津有味。其中一位老外，用蹩腳不輪轉的漢語說：「中堂大人，你們中國人有一個很特別的習慣，總是把最好的東西都留在後面，這一鍋好吃的菜名叫什麼？」
　　李鴻章的外語本來就不靈光，所以一時也想不出一個恰當的菜名，只好答非所問：「好吃多吃！」誰知這一下歪打正著，洋客們把漢語「好吃多吃」，誤聽為英語的Hotchpotch，大聲叫好，直稱李鴻章的英語一把罩。原來，這個英文字的意思為：肉與菜的大雜燴濃湯。這道菜即叫「李鴻章大雜燴」。
　　「大雜燴」就好的一面來說，是「創新組合」，給舊環境帶來新氣象。可是，反過來說，就是龍蛇雜處，把壞事集成一堆。
　　執政的國民黨在六都選舉中，只勉強撿到一席；立委補選中，也只五搶二，表面上維持平盤，選票卻難看。如今，在年關之際，汽油又猛漲一塊九，政府帶動年貨上漲。萬一，下周油價持續上揚，百姓真是「年難過」！食安風暴未停，禽流感又起，為什麼壞事連連？馬政府此刻又端上這道「大雜燴」，莫怪神仙難救病危人！